Original patentado · desde 1985

De romo a afilado. En 10 segundos.

4,4 de 5 estrellas, 975 valoraciones en Amazon.de · todos los modelos

Fuente · Autenticidad

Media de las 11 ofertas de Vulkanus en Amazon.de, ponderada según el número de valoraciones con estrellas. Datos a fecha de: 24.09.2026.

Professional G2, Edelstahl4,4 ★ · 294
Classic VG24,5 ★ · 260
Professional G2 (MSVA20G2)4,7 ★ · 137
Ersatz-Schärfer-Set ERSTVAABS4,4 ★ · 83
Classic G2 schwarz (MSVP20G2)4,4 ★ · 60
Basic (MSPB04BL)4,4 ★ · 46
Pocket 09HS0034,1 ★ · 45
Classic Edelstahl/ABS, Vorgängermodell (MS2002BL)3,8 ★ · 25
Ersatzschleifstäbe 09HS0103,9 ★ · 13
Ersatzschleifstäbe Professional/Classic3,9 ★ · 9
Ersatz-Schärfer-Set für Vulkanus4,5 ★ · 3

Las valoraciones proceden de Amazon.de, no de nuestra tienda. No las recopilamos nosotros ni comprobamos la autenticidad de cada valoración; de ello se encarga Amazon.

El único afilador que deja con filo de navaja tanto las hojas lisas como el filo dentado en un solo aparato. No necesitas ni técnica ni práctica.

93 HRC · Ángulo de afilado 11–21° · Sin arañazos

Comprar ahora CÓMO USAR

Patentado Solo el original es genial
93HRC Más duro que cualquier hoja
11–21° Óptimo para cada cuchillo
2 años de garantía · Recambios siempre disponibles

La solución

Afilar se convierte en un gesto. No en un oficio.

Así de rápido es de verdad

Sabes usarlo al instante.

El ángulo de afilado está fijo en el aparato. No hay que mantener el ángulo ni practicar.
De tres a cinco pasadas y a seguir cocinando.

Afilado y asentado en una sola pasada, sin aporte de calor y sin arañazos en la hoja.
También filo dentado y microdentado.

Cuchillo de pan, santoku, cuchillo fileteador: un solo aparato para todo el cajón.
Ángulo de afilado de 11 a 21°.

Un solo rango de ángulos para hojas europeas y japonesas.

Los modelos

Nuestros afiladores.

Cuatro aparatos y los recambios adecuados. Todos afilan hojas lisas y filo dentado.

VG2 Professional
Acero inoxidable macizo. El buque insignia.
4,5 de 5 estrellas: 4,5 (431)
€179
VG2 Classic
Apto para lavavajillas. En negro.
4,5 de 5 estrellas: 4,5 (320)
€118
Crown
Para pared o mesa.
Aún sin valoraciones
€179
Basic
80 g. Para llevar contigo.
4,4 de 5 estrellas: 4,4 (46)
€49,95
Color Negro Signal Orange Deep Moss
Juego de recambios VG2
Para VG2 Professional y VG2 Classic.
Aún sin valoraciones
€59
Juego de recambios VG1
Para la generación anterior VG1.
Aún sin valoraciones
€59

Todos los precios con IVA incluido · 2 años de garantía · 14 días de devolución · Envío gratis a Austria y Alemania. Las valoraciones proceden de Amazon.de, no de nuestra tienda.

Recambios

Recambios.

Los elementos de afilado son piezas de desgaste. Se cambian en segundos, sin herramientas, y siempre están disponibles.

Juego de recambios VG2
Artículo ERSTVAPG2, generación de 3 puntos.
compatible con VG2 Professional y VG2 Classic

€59
Juego de recambios VG1
Artículo ERSTVAABS, generación de 4 puntos.
compatible con la generación anterior VG1

€59

Para Crown y Basic no hay sets. Cambiar los elementos de afilado

Para cada uso

Encuentra tu afilador

El proceso

Filo de navaja en tres pasos.

01
Colocar

Colócalo sobre la encimera y sujeta con una mano. No hay más preparación.
02
Pasar

Pasa la hoja de tres a cinco veces por la ranura con una presión suave. El ángulo lo mantiene el aparato, no tú.
03
Cortar

Haz la prueba del papel y sigue cocinando. También los cuchillos de pan con filo dentado quedan afilados.

No necesitas piedras de afilar ni práctica. El aparato marca el ángulo correcto.

De nuestros Reels

Míralo en acción.

Instrucciones y aparato en movimiento. Toca para reproducir, con sonido.

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Por qué Vulkanus

La diferencia: las dos cosas, en segundos.

Liso y dentado

El único aparato que afila ambos tipos de hoja, incluso el microdentado.

Sin curva de aprendizaje

Afilado y asentado en una sola pasada. Sin mantener el ángulo, sin practicar, sin rodar.

93HRC

Cuida la hoja

Sin aporte de calor, sin arañazos.

11–21°

Ángulo de afilado

Un solo rango de ángulos para hojas europeas y japonesas.

La marca

Calidad desde 1985.

Desde hace cuatro décadas, Vulkanus representa una idea: un filo que cualquiera consigue en segundos, sin práctica y sin caja de herramientas. “simply sharp.”

41 añosCalidad desde 1985
300.000+Clientes satisfechos en todo el mundo
93HRCMás duro que cualquier hoja
25+PaísesRed de distribuidores en todo el mundo

Original patentado · 2 años de garantía · Recambios siempre disponibles · Envío gratis a Austria y Alemania

Valoraciones

Esto dicen los compradores.

4,4 4,4 de 5 estrellas: 975 valoraciones en Amazon.de

VG2 Professional

4,5· 431 valoraciones en Amazon.de
Las 2 ofertas de este modelo en Amazon.de, ponderadas según el número de valoraciones con estrellas.
VG2 Classic

4,5· 320 valoraciones en Amazon.de
Las 2 ofertas de este modelo en Amazon.de, ponderadas según el número de valoraciones con estrellas.
Basic

4,4· 46 valoraciones en Amazon.de
Para la Crown todavía no hay valoraciones en Amazon.

Las valoraciones proceden de Amazon.de, no de nuestra tienda. No las recopilamos nosotros ni comprobamos la autenticidad de cada valoración; de ello se encarga Amazon. Datos a fecha de: 24.09.2026.

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EE. UU.

Preguntas frecuentes

Todo lo que quieres saber.

¿Te queda alguna pregunta? Escríbenos

¿Funciona también con cuchillos japoneses?

Sí. El ángulo de afilado de 11–21° cubre tanto las hojas japonesas finas como los robustos cuchillos de cocina europeos, sin aporte de calor y sin arañazos.

¿Vulkanus afila de verdad también el filo dentado?

Sí. Afilas la hoja lisa, el filo dentado y el microdentado en el mismo aparato. No necesitas otra herramienta.

¿Con qué frecuencia tengo que afilar?

Según el uso, bastan unos segundos cada pocos días para mantener siempre el filo de navaja.

¿Hay recambios disponibles?

Sí, siempre. Los elementos de afilado se cambian en segundos. Un aparato para toda la vida.

¿Qué garantía hay?

2 años de garantía. Además, recambios siempre disponibles. Los elementos de afilado los cambias tú mismo en segundos.

¿Cómo funcionan el envío y la devolución?

Envío gratis a Austria y Alemania (UE: 9,90 €, gratis a partir de 149 €). Entrega a Austria en 2–3 y a Alemania en 3–5 días laborables. 14 días de derecho de devolución sin necesidad de indicar motivos.