您有问题吗？我们乐意解答！

当然可以：将刀水平握住，并将磨过的一侧刀刃朝向磨刀器。

这也没问题。按照磨打波纹刃刀的方式进行操作。

其过程与普通刀无异。

抱歉，绝对不行。这类刀具是由特别硬且脆的材料制成的。这会损坏您的刀和VulkanUS。请将刀交给专业的磨刀服务商处理。

磨刀器由极高硬度(约93 HRC)的硬质合金制成。由于它不是陶瓷材料，所以它足够坚韧，不易受冲击而损坏。凭借这些特性，它非常适合快速但温和地打磨材料。

在闭合状态下，磨刀器相对于垂直方向的角度为11°。根据磨刀时刀片插入VulkanUS的深度，这个角度会有所变化，最大可达21°。

这里的角度也在11°-21°之间。

我们建议大约拉动4次后检查刀刃的锋利度，如有必要，重复操作。这样可在最小的刀刃磨损程度下达到最佳锋利度。

握住VulkanUS的上边缘，注意不要将手指或其他身体部位伸入槽口。参见手册中的图示。

每次磨刀时，刀刃都会向刀背方向移动。由于刀刃越来越厚，所以需要磨去越来越多的材料。如果刀刃区域耗尽，请将其送到磨刀服务处重新打磨。

我们不推荐使用。金刚砂涂层像砂纸一样，会造成刀刃粗糙，磨损更快。此外，您需要为不同的工序，如“修复”，“磨刀”和“抛光”，使用不同的工具附件。这需要更多时间，尤其是在更换工具附件时。只有使用特别精细的抛光附件并耗费大量时间才能获得真正光滑的刀刃。

即使像厨师和屠夫那样每天训练，您也永远无法达到使用VulkanUS磨刀的持续性品质。此外，磨刀钢仅用于矫正刀刃，无法轻松将钝刀“磨”锋利。

对这种情况，您也需要丰富的经验才能达到最佳效果。种类繁多的磨刀石和方法让您难以选择。这个过程无疑是耗时的。

这些磨刀器技术上非常简单，但是对您的刀具并不特别友好。专利的VulkanUS通过可变的磨刀角度，提供最佳效果并对您珍贵的刀具进行温和处理。

只打磨洁净的刀具。粘附的油脂会像润滑剂一样使磨刀变得困难。定期用润湿的厨房海绵清洁VulkanUS上的碎屑。在极少数情况下，如被食物残渣污染，可以用洗碗机清洗。

清除附着在刀上的金属碎屑。

如果使用得当，磨刀器可以使用好几年。您可以通过专营店购买替换件套装。

请观看操作视频。这些视频解释了如何顺利操作VulkanUS。您可以在我们的YouTube频道或每个产品页面找到这些视频。

基本上，这款器具非常坚固耐用。我们提供2年的制造商保修。如果仍然出现意外损坏，请直接联系我们。

可以，您可以使用VulkanUS来磨弯刀。重要的是从开始到结束的整个磨刀过程都要保持均匀的压力，直至刀尖。

有，使用VulkanUS磨刀器时应遵循一定的顺序。首先，将刀从下往上穿过磨刀槽，不需要用很大的压力。重复此操作直到刀达到所需的锋利度。

然后，将刀从上向下拉至自己身前。重复此操作直到可以毫无阻力地切割为止。如果需要特别精细的锋利度(例如用于切片)，只需将刀轻轻夹在磨刀杆之间来回抛光即可。