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We say goodbye to
Harald Stallegger
Inventor of VulkanUS

To the funeral video

VG2. La perfezione brevettata

Il VG2 VulkanUS ha portato l’arte degli affilacoltelli alla perfezione. Grazie alla struttura estremamente robusta, questo affilacoltelli è adatto anche alle esigenze elevate delle grandi cucine. L’affilacoltelli VG2 affila coltelli con lame sia lisce che seghettate.

VulkanUS VG2 Professional
Con il VG2 la durata degli inserti per affilare è raddoppiata.
Le nuove barrette affilatrici sono nascoste e protette dietro alla V in plastica pregiata e resistente.
Una pressione rafforzata sulle barrette consente di guidare i coltelli con leggerezza e di affilarli, sia che abbiano lame lisce sia che le abbiano seghettate.
L’angolo di affilatura misura dagli 11° ai 21°, adattandosi così a ogni filo.
L’acciaio inossidabile di alta qualità conferisce al VG2 Professional di VulkanUS una robustezza molto elevata.
La fenditura più ampia della guida consente una maggiore maneggevolezza nell’inserimento del coltello.
VulkanUS VG2 Professional
VulkanUS VG2 Professional beim Schärfeinsatz
VulkanUS VG2 Professional
Con il VG2 la durata degli inserti per affilare è raddoppiata.
Le nuove barrette affilatrici sono nascoste e protette dietro alla V in plastica pregiata resistente.
Una pressione rafforzata sulle barrette consente di guidare i coltelli con leggerezza e di affilarli, sia che abbiano lame lisce sia che le abbiano seghettate.
L’angolo di affilatura misura dagli 11° ai 21°, adattandosi così a ogni filo.
L’acciaio inossidabile di alta qualità conferisce al VG2 Professional di VulkanUS una robustezza molto elevata.
La fenditura più ampia della guida consente una maggiore maneggevolezza nell’inserimento del coltello.

VG2. Il classico

Il classico, un affilacoltelli realizzato in vetroresina di alta qualità. Esattamente come il suo fratello maggiore, il VG2 Professional, anche l’affilacoltelli VG2 Classic è robusto, lavabile in lavastoviglie e semplice da utilizzare. Un affilacoltelli adatto per uso domestico fino alle grandi cucine.

Estremamente robusto e lavabile in lavastoviglie

Adatto per uso domestico e per grandi cucine professionali

Affilatura, levigatura e lucidatura tutto in uno

Adatto a lame lisce e seghettate

Si adatta all’angolo di taglio

Crown. L’affilacoltelli di stile

Il Crown di VulkanUS è un affilacoltelli gioiello, ma non solo dal punto di vista estetico. La sua struttura intelligente consente di fissarlo in modo rapido e versatile, sia in verticale sia in orizzontale. L’affilacoltelli Crown è adatto anche all’uso in grandi cucine e nelle macellerie, questo perché il suo sistema di affilatura affila coltelli con diversi tipi di lama, dalle lame lisce fino alle lame seghettate.

Design moderno con l’indole VulkanUS

Estremamente robusto e lavabile in lavastoviglie

Adatto a lame lisce e seghettate

Affilatura, levigatura e lucidatura tutto in uno

Fissaggio stabile e veloce su base orizzontale e verticale

Basic. Perfetto da portarsi dietro

Il Basic di VulkanUS è il compagno ideale per affilare i coltelli all’aperto. A conquistare sono il suo formato tascabile salvaspazio, il suo peso esiguo e la facilità di utilizzo con un risultato assolutamente perfetto nella qualità di affilatura VulkanUS. L’affilacoltelli perfetto da portare con sé.

Messerschärfer begrenzte Menge in Aktion

Hornet. Il coltello a serramanico rivoluzionario

Un coltello a serramanico visionario con caratteristiche uniche. Grazie alle sue dimensioni compatte e alla lama lunga 8 cm, si annovera tra i migliori coltelli a serramanico. La lama del coltello Hornet è in acciaio D2, con una durezza di 61HRC. Stabilità laterale assoluta e rivoluzionario nell’impugnatura.

Come si distingue una lama affilata?

Prova con il test del capello: fai scivolare lungo un capello il coltello leggermente inclinato, lentamente e facendo attenzione. Se nel farlo senti che la lama si aggancia al capello, allora il coltello è molto affilato.

IN

pochi secondi si
affila

2

anni
di garanzia

93

HRC
di durezza

1985

QUALITÀ
DAL 1985

Solo l’originale è geniale.

Con VulkanUS l’azienda Stallegger, guidata dal fondatore Harald Stallegger, ha sviluppato un affilacoltelli che soddisfa le esigenze più diverse grazie alla sua ampia gamma di varianti. La linea di affilacoltelli brevettata VulkanUS, che spicca a livello mondiale per la sua originalità nello sviluppo (affilare e levigare lame lisce e seghettate), ha ormai avuto grande successo in tutto il mondo.